Husk tilmelding til championatsfeste senest mandag

Championatsfest på Fyens Væddeløbsbane Lørdag 28. januar kl. 18.30
 
Menu: Forret Røget ørred med syltet løg, ramsløgs mayo,  rugbrøds tuille og frisée salat Hovedret Laks Bellevue Langtids braiseret kalvespidsbryst med trøffelsauce, pommes Rissolis og vinterurter Grøn salat Kornsalat med røget unghane Rødbedesalat med fetaost Ølbraiseret vildsvin med pommes Anna samt sauce af egen sky Dessert Oste med garniture Citrontærte med marengs
 
Under middagen hyldes både de  to- og firbenede profiler.
 

Dødsfald

Tidligere banemedhjælper og bestyrelsesmedlem af travklubben, Carsten S Pedersen er død efter længere tids sygdom i en alder af 64 år.
Carsten S Pedersen arbejde en del år på slagteriet i Odense for senere at komme på væddeløbsbanen, som medhjælper. Efter han forlod banen arbejde han i et firma der laverede lidt af hvert, bl.a fliselægning og renovering.
Carsten S Pedersen kørte også en del løb og deltog flittigt i de årlige norgesmatcher mellem Bergen, Oslo og Odense og havde han fornøjelsen at vinde Oslo Travklubs 100 års jubilæumsløb i Oslo.

Sider

Abonnér på Fyens Travklub RSS